近五年来，韩国食品价格累计上涨超过20%，涨势持续走高。 据统计厅8日消息，上月“食品和非酒精饮料”价格较2020年9月累计上涨22.9%，高出同期整体消费者物价涨幅16.2%近7个百分点。 具体来看，水果价格涨幅最大，达到35.2%。牛奶、奶酪和鸡蛋上涨30.7%。面包（38.5%）、蛋糕（31.7%）、年糕（25.8%）、方便面（25.3%）等粮食及加工食品涨幅也较明显，其中面包及谷物整体上涨28%。饼干、冰淇淋及糖类价格上涨27.8%。辣椒粉、芝麻等其他食品上涨21.4%。肉类上涨21.1%，鱼类及水产品上涨20%，虽略低于整体食品平均水平，但均超过20%。 在非酒精饮料中，咖啡、茶及可可价格上涨38.2%，矿泉水、汽水、果汁及蔬菜汁上涨22.7%。酒类及香烟涨幅相对较小，为5%，其中酒类单项价格涨幅为13.1% 按年度统计，食品和非酒精饮料物价涨幅分别为2020年4.4%、2021年5.9%、2022年5.9%、2023年5.5%和2024年3.9%，显示出持续高位上涨的趋势。同期，整体消费者物价涨幅为2020年0.5%、2021年2.5%、2022年5.1%、2023年3.6%和2024年2.3%。 在与民生密切相关的商品中，餐饮及住宿价格上涨24.8%，其中餐饮服务涨幅更高，达到25.1%，分析认为主要受食品等原材料价格上涨影响。肥皂、洗发水、美容用品等“其他商品及服务”价格上涨24.1%，家庭用品及家政服务上涨19.4%。 住房、水、电、煤气及燃料价格上涨16.7%，服装及鞋类上涨16.2%，与整体涨幅基本持平。交通费用（含燃料费、车辆维护费及公共交通费用）上涨15.9%，低于平均水平。娱乐及文化费用上涨9.5%，教育上涨8.8%，医疗上涨6.2%，涨幅相对较小，而通信费则略降0.2%。

便利店品牌7-Eleven于25日表示，公司正通过全球采购战略，打造具有差异化优势的商品阵容，以吸引年轻消费群体。 7-Eleven方面指出，全球采购已成为强化旗下自有品牌Seven Select、跨界合作、体育营销、及美妆和时尚策略的重要手段，同时也是推动商品企划（MD）创新的核心举措。公司通过全球7-Eleven网络，或与当地制造商直接沟通协商，严格甄选各国优质商品引入韩国市场。截至目前，7-Eleven已从5个国家采购约200余种商品，过去一年累计销售约1000万件。 在20至30多岁的年轻消费群体中，OHAYO Jersey牛奶布丁、Langue de chat等商品备受关注。同时，亚洲市场的人气商品也被引入，包括3款日本零食、Maruchan拉面以及2款泰国饮品，契合游客及MZ世代（1980年代初至2000年代初出生者）的口味偏好。其中，Maruchan系列新品“麻薯乌冬”将于本月30日上市；去年推出的“油豆腐乌冬”和“天妇罗荞麦面”在上市仅一个月内就售出15万份。 此外，7-Eleven还将同步推出“Singha Melon Soda Zero”和“Chabaa Coconut Smoothie”两款泰国饮品。 7-Eleven全球采购组组长尹世永（音）表示：“自2023年以来推进的全球采购战略，在MZ世代和游客中反响热烈。通过此次新商品上市，我们将持续提供差异化选择，让顾客在国内也能享受到来自世界各地的美味与文化。”

随着韩流热潮持续，韩国食品和美妆等相关产品关注度不断提升，便利店人气也随之上升。尤其是自本月29日对中国团体游客实施免签政策后，下半年外籍游客的消费额有望进一步增长。 据韩国旅游发展局8日发布的统计，今年1月至7月，来韩外籍游客总数达1055.9166万人次，同比增长15.9%，已恢复至疫情前（2019年同期）水平的106.79%。 四大便利店企业的外国人支付数据分析显示，主要支付方式包括支付宝、微信支付、银联卡、云闪付及支付宝Plus等。今年1月至8月，GS25外国人支付额同比增长65.8%，易买得 24（Emart24）增长40%，CU更是大增68.6%。从近五年趋势来看，增长幅度愈发显著。以CU为例，外国人支付额增长率从2021年的32.9%逐年上升，今年更高达177.1%。 为迎合旅游客群需求，便利店逐步完善外币兑换、退税及海外汇款等数字ATM服务。退税额增长尤为显著，CU去年退税额同比增加1589.0%，今年进一步提升至223.9%，易买得24也上涨42%。外汇兑换机使用率持续攀升，今年CU达到145.1%，GS25更跃升至278.4%。 受韩国文化内容影响，社交媒体上对韩国产品兴趣持续升温，便利店热销品类也随之更新。以7-Eleven为例，2023年热销商品除了长期畅销的香蕉味牛奶外，SIM卡和速食简餐占比提升；而去年及今年，Yozm希腊酸奶、蜂蜜黄油坚果及韩国体育周边产品快速进入畅销榜单。 其中，宾格瑞香蕉牛奶长期稳居销量榜首，成为外籍游客“韩国旅行必买单品”。自1974年上市以来，累计销量约98亿瓶，是韩国加工饮料市场冠军。宾格瑞相关人士表示，受社交媒体内容效应推动，销量有望突破100亿瓶。 酸奶类产品销售亦呈快速增长趋势。Yozm希腊酸奶在7-Eleven销量排名第2，在易买得24排名第6，深受年轻女性游客喜爱。7-Eleven方面表示：“中国游客对肠道健康的关注持续升温，推动酸奶等健康类产品需求增长。”

韩国将从本月29日起面向中国团队游客试行免签入境政策，流通业界摩拳擦掌迎接中国游客大军。 据流通业界7日消息，各主要百货店将美妆、健康保养品、服装饰品作为主力品类，全力布局商品流通网络，集中全力吸引中国游客。 直至2010年代中期，一向以出手阔绰闻名的中国游客来韩时，在免税店“扫货”是必不可少的行程之一。但随着消费趋势的变化，中国游客的兴趣已扩展至美妆、韩流时尚，甚至覆盖整体生活方式，购物品类也因此变得更加多样化。 乐天百货店提供的数据显示，在“萨德风波”前的2016年，中国团队游客购买最多的产品主要为化妆品和服装，但近三个月的销售数据显示，“Gentle Monster”等墨镜产品中，中国游客购买比重最高。为应对这一变化，乐天百货店近来集合深受年轻顾客青睐的网红时尚品牌，推出“Kinetic Ground”空间，并与韩国科玛签订合作协议，在明洞总店推出韩国美妆馆。 新世界百货店计划在中秋假期前后举行“新世界国际购物庆典”，集中销售深受外国游客喜爱的服装、美妆、健康食品等。 便利店也计划通过韩国流行文化加持的商品迎接中国游客，GS25负责人表示，中国游客过去喜爱购买香蕉牛奶、啤酒等商品，但近来希腊酸奶、嗨棒酒（High Ball）、K-POP唱片等成为热门商品。GS25正在制作投放《韩国便利店使用指南》，内含热门商品销售排名、艺人最爱同款零食等多种信息。 7-Eleven则以外籍顾客比重较高的门店为中心，拓宽包括用太极旗、常平通宝（朝鲜李朝仁祖时期铸造的铜质货币）等韩国传统文化元素制作的钥匙扣、充电宝等商品矩阵。 最期待中国游客大军的莫过于免税店，团队游客是免税店的最大“金主”，除了价格优势外，在观光大巴停车和移动路线等基础设施方面具备极高竞争力。各免税店争相抢占重新开放的中国团体旅游市场，乐天免税店负责人即将出访广州、青岛等地，与当地代理商和旅行社巩固合作网络。新罗免税店则计划通过中国当地办事处，与旅行社合作努力吸引大型会展旅游团。新世界免税店计划摆脱以传统大型团体游客为中心模式，专注于吸引小规模高单价团体。 为加强沉浸式购物体验，乐天免税店计划年内对“星光大道”（Star Avenue）进行翻新，并引入AI翻译服务。 与来韩中国游客达到顶峰的2010年代中期不同，近来旅行趋势已转变为以个体为中心，免税店遭遇挑战。虽然全球范围内对韩国文化的关注度急剧上升，但免税店等传统流通企业在与外国游客相关的收益中却逐渐被边缘化。 免税店业界相关人士表示，期待中国团队游客免签入境政策可以成为韩国旅游业复苏转折点的同时，必须伴随消费复苏才能出现可视效果。据悉，组团、包机等可观测游客是否增长的核心指标并未出现火爆信号。由于价格竞争力在团队旅游中占据极其关键地位，新冠疫情后大幅上涨的住宿成本将不可避免令游客承压，考虑到政策开始实施至游客正式回归存在“时差”，预计10月底在庆州举行的亚太经合组织（APEC）领导人非正式会议前后才会产生实质性影响。

12日深夜，韩国首尔中央地方法院签发对韩国前总统尹锡悦夫人金建希的逮捕令状。金建希随即被收监在首尔南部拘留所内无空调的单人牢房内。 首尔中央地方法院当天签发逮捕令后，金建希立刻转为被拘留者身份，接受身体检查，换上囚服，并按收监流程拍摄面部照片（Mugshot）、采集指纹等。随后被移动至面积约3坪（约合10平方米）的单人牢房。 金建希在牢房内的第一顿早餐为白吐司与草莓酱、牛奶、烤肠、蔬菜沙拉。根据首尔南部拘留所8月伙食表，金建希13日午餐为猪肉泡菜锅、糖醋炸饺子、南瓜炒虾米和萝卜缨泡菜（辛奇）。晚餐为黄瓜冷汤、凉拌野菜、煎鸡蛋和萝卜泡菜。 首尔拘留所在押人员每日餐费为5201韩元（约合人民币27元），每餐约合1733韩元。根据规定，应为在押人员提供营养均衡且热量不低于2500大卡（Kcal）的餐食。

近期，韩国遭遇极端高温天气，食品供应受到严重冲击。其中，奶油等乳制品供应短缺问题尤为突出，多地销售点频频断货，网购平台、超市也供应紧张。 据韩国媒体《国民日报》23日报道，本月21日至22日期间，首尔主要大型超市和电商平台上的奶油处于“售罄”或“延迟补货”状态。在部分电商市场上，一盒500毫升装奶油的价格高达1.8万韩元（约合人民币93元），接近平时价格的两倍。 从两三天前开始，韩国网上每天都有大量求购奶油的帖子，发帖人是来自首尔、釜山等韩国各地的咖啡店店主，内容大多是“买不到奶油”“因奶油荒不得不停业”。 奶油短缺的主要原因是气候变化。韩国大多数乳牛品种为荷斯坦品种，这类乳牛对极端高温极为敏感。今年夏季持续高温导致牛奶产量大幅下降。乳业振兴会相关人士表示：“目前牛奶产量较上月下降2%。随着天气越来越热，产量不稳定，采购方面正面临困难。” 根据韩国农村经济研究院的数据，今年第一季度乳制品消费量同比增长19%，但奶油供应量仅能满足约70%的需求。 这一现象并非韩国独有，其他国家也面临类似困境。据彭博社近日报道，受欧洲高温天气和供应链不稳定影响，黄油与奶油价格出现短期飙升。今年欧洲和新西兰的相关库存已降至历史最低水平。

朝鲜日前对外宣传国内正在生产无添加饮料及有机大米等功能性食品，引发外界关注。 旅日朝鲜人总联合会机关报《朝鲜新报》日前报道称，平壤龙城肉类加工厂除生产米肠等肉类加工食品外，还生产各种乳制品。车间从牧场获取新鲜原料后，生产牛奶、酸奶、开菲尔（发酵乳饮料）等产品，报道强调产品完全不含任何添加剂，儿童们喝过一次便被味道吸引，兼具美味和健康。 《朝鲜新报》上月报道称，罗先市粮食管理所生产的“青鹤山”商标有机农大米、糯米、小米等广受好评。所有产品均未使用任何化学肥料或农药，以有机栽培方法生产，为优质健康食品。 《朝鲜新报》属外宣媒体，朝鲜民众无法接触，此类报道目的在于对外宣传。另一外宣媒体《回声》也曾刊登过类似报道，《回声》于2023年底报道大同江啤酒工厂生产的低糖8号啤酒，称口感清爽纯净，热量低有助于预防肥胖。 报道还表示：“大同江8号啤酒体现了朝鲜人民对饮食质量的追求，那些报道朝鲜粮食状况堪忧、散布不实饥荒论的媒体，该如何解释低糖啤酒的现象？” 分析称，功能性食品的消费仅限于平壤部分特权阶层，此类宣传主要目的在于对外塑造朝鲜经济发展状况已大幅改善，可满足居民多样化需求的形象。

第二天一早，晨光尚未洒满窗前，窗外已是一片清新的空气与宁静的山景。WELLPARK酒店的晨间节奏缓慢而有序，采风团成员在享用韩式早餐后，陆续整装出发，迎来这趟文化体验之旅的后半程。相较第一天穿越古城与寺庙的“时间之旅”，第二天的行程更像是一次对“未来生活”的探索。高敞如何在守住传统的同时，拥抱现代、对话世界，我们在旅途中逐一探寻。 上午九点半，采风团首先前往高敞郡厅，通过与高敞郡议会议长赵民奎的座谈交流开启一天的行程。会谈中，赵民奎向团员详细介绍高敞近年来在文旅资源整合、农业观光、可持续发展等领域的努力。高敞不以“速度”取胜，而是在“深度”与“品质”上下功夫，致力融合生态农业、传统文化与休闲疗养，打造属于自己的“慢旅行”品牌。 赵民奎提到，高敞自多年前就开始着手申报世界遗产工作，历经实地调查、专家审议、申遗文本撰写与多轮国际评估，过程漫长而繁复，最终支石墓遗址在2000年成功列入联合国教科文组织世界文化遗产名录。这不仅是对高敞古老历史的认可，也是这片土地走向世界的起点。 高敞的魅力远不止于此。世界自然遗产高敞滩涂、人类非物质文化遗产板索里与农乐、世界地质公园高敞壶岩、世界记忆遗产《茂长布告文》，以及联合国认定为生物圈保护区的高敞全境，让高敞成为韩国极少数拥有“六大联合国遗产”的综合遗产城市，可谓文化、生态、历史与记忆并存的“遗产教室”。 值得一提的是，赵民奎还强调期待通过此次与中韩媒体在旅游领域的交流，进一步加深两国地方间的文化往来，并向采风团表达与中国城市缔结国际友好城市的积极意愿。他相信，通过互访与交流，高敞的独特魅力一定会受到更多中国朋友的了解与喜爱。 针对国际游客的接待与传播策略，采风团成员也提出宝贵建议，包括增设外语导览系统、加强海外旅游平台合作、可视化“田园型韩国”魅力等。在这个清晨的对话中，既有小城文化的真诚，也有国际视角的碰撞，人类文明的意义正是在此悄然生发。 离开郡厅后，我们驱车前往上下农园，这是一处集农业生产、食品加工、教育体验、生态保护为一体的本地农业旅游典范。走进农园，映入眼帘的是欧式乡村风格的建筑、广阔的绿色草坪与悠闲漫步的羊群。我们依次对农场内的各种食品工坊进行参观，了解“从农场到餐桌”的全过程，整个流程公开透明，可持续发展理念清晰可见。 据工作人员介绍，上下农园是韩国“六次产业”的成功典范。“六次产业”是指融合第一产业（农业）、第二产业（工业）、第三产业（服务业）的综合发展模式。农园不仅生产有机食材，还自建工厂进行加工，并发展体验旅游、教育课程与零售商业，实现农村产业链的高度融合与品牌塑造。这种模式不仅提升农产品附加值，还创造大量就业机会，成为政府认证的“六次产业示范案例”。 午后，我们前往离上下农园不远的每日乳业工厂进行参观，这家韩国知名乳品企业以严谨的生产管理和健康的经营理念深受信赖。在解说人员的带领下，我们实地观摩牛奶和芝士的净化、杀菌、包装整套过程，亲身感受到一杯牛奶背后所需的产业标准与科技保障。工厂内设有专门的参观通道，尤其适合亲子家庭和学生团体到访，是结合营养科普与工业旅游的优质案例之一。 结束工厂参观后，采风团一行转向距离不远的九市浦海水浴场稍作停留。作为高敞西海岸线上的一处天然海水浴场，九市浦拥有开阔的沙滩、浅缓的潮汐与大片未经商业开发的自然海景。海风夹杂盐分与松林香气拂来，让人一扫旅途的疲惫。正值午后退潮时分，沙滩上露出一片片潮间带，几只海鸟在滩涂上觅食，远处的儿童在岸边追逐打闹，我们也在天与海之间按下属于自己的快门。 旅程的最后一站，是鹤园农场的青麦田。这是一个令常年生活在喧嚣都市的人一见难忘的地方，大片麦田随风摇曳，层层叠叠，犹如绿色的波涛在原野中流动。这里还是《百日的郎君》《七日的王妃》《鬼怪》《六龙飞天》《苦尽柑来遇见你》等人气韩剧的取景场所，也是不少摄影爱好人士钟爱的拍摄胜地。 在翻滚的麦浪中接受心灵的疗愈后，采风团下午四点启程返回首尔。车窗外的风景缓缓倒退，阳光洒在远处的山岗与田野上，一帧帧闪光的片段与记忆，也随之在心中悄然沉淀。两天一夜的旅程着实短暂，却又好像一次深呼吸，唤醒我们对“慢”和“真”的再感知。 在高敞，有古老城墙的静默叙述，也有现代农场的勃勃生机；有文化的厚重，也有自然的温柔；不喧哗、不张扬，却能在不经意间打动你。在未来的某一天，当归来的脚步再次踏上这片土地，任山风吹过耳畔，在田埂缓缓前行，喝一杯新鲜的牛奶，重拾那个在喧嚣尘世中逐渐遗忘的自己。

韩国银行（央行）23日公布的数据显示，4月生产者物价指数为120.24（2020年基准为100），环比下降0.1%，同比则上升0.9%。该指数在去年8月（-0.2%）和10月（-0.1%）连续三个月出现下滑，于11月（0.1%）转为上升。此后，去年12月（0.4%）和今年1月（0.6%）持续上升，而在2月和3月则维持持平趋势。 生产者物价是衡量工业企业产品出厂价格变动趋势和变动程度的指数，是反映某一时期生产领域价格变动情况的重要经济指标。生产者物价指数变化的影响一般会在1至3个月之后反映至消费者实际购买物价上。 具体来看，农林水产品价格环比下降1.5%，主要受畜产品（-5.8%）和水产品（-0.7%）价格下降影响。工业产品价格环比下降0.3%，其中，煤炭及石油产品（-2.6%）和化学产品（-0.7%）等价格均下降。电力、燃气、水和废弃物价格因工业用城市燃气（5.2%）等上涨，环比上升0.4%。餐厅及住宿服务上涨0.6%，运输服务上涨0.1%，导致总体服务业环比上升0.2%。 从具体品类来看，洋葱（15.8%）、黄瓜（35.1%）、石脑油（5.8%）、柴油（1.8%）等价格下跌，而猪肉（8.2%）、鸡蛋（11.4%）、牛奶（1.1%）、豆奶（6.6%）等价格上涨。 央行经济统计组组长李文熙（音）表示，4月农产品价格因出货量增加而出现下跌。特别是洋葱、黄瓜等农产品，由于气温、日照和降水量等生长条件改善，出货量随之增加，导致价格下滑。李文熙还指出，截至本月21日，迪拜原油价格环比平均下跌约6%，若这一趋势持续至本月底，可能将对5月的生产者物价和供应物价产生下行压力。 包括进口商品在内4月国内供应物价指数环比下降0.6%，其中原材料（-3.6%）、中间产品（-0.4%）、最终产品（-0.1%）均呈现下降态势。此外，4月韩国总产出物价指数环比下降0.3%，虽服务业（0.2%）环比上升，但工业产品（-0.6%）则环比下降。