近期，在亚太经合组织（APEC）第三十二次领导人非正式会议上，作为官方赞助商的庆州特产“皇南饼”引发广泛关注。
据韩国总统办公室消息，上月31日，为欢迎中国国家主席习近平出席APEC峰会，韩国总统李在明特意准备了皇南饼作为伴手礼，用韩国传统布巾包裹，并附上“希望您能品尝庆州的味道”的祝语一同赠送。
习近平在与李在明会晤时表示，皇南饼非常好吃,并对这份礼物表示感谢。李在明随后还向中国代表团追加赠送了200盒皇南饼。同时，李在明指示外交部长官向所有APEC成员经济体代表团赠送皇南饼，以传递韩国的诚意。
皇南饼始创于1939年，发源于庆州市黄南洞，被誉为韩国历史最悠久的红豆馅饼。这种以红豆为主要原料的韩国传统甜点，以饱满香甜的红豆馅和薄而软糯的外皮而闻名，全程由手工揉制,无需任何机械工具。作为庆州最具代表性的传统糕点之一，皇南饼不仅深受本地人喜爱，也被韩国人视为“到庆州旅游必买的纪念品”。
皇南饼相关负责人向本报记者透露，自APEC峰会后，线下门店客流量与线上订单均出现激增。尤其是网上订单，即使现在下单，预计也要30天后才能发货。为了让顾客尽快品尝到新鲜出炉的皇南饼，员工正在加班加点赶制产品。
借助APEC峰会的契机，韩国传统甜点在全球范围内获得了前所未有的关注，其中皇南饼成为外籍游客争相品尝的代表性甜点。
皇南饼方面表示，通过此次APEC峰会，品牌获得了世界各国宾客的关注与喜爱，我们也感受到更加沉重的责任与使命。该公司还透露，为让顾客不必久候就能品尝到新鲜出炉的皇南饼，正在全力加强生产与品质管理，并计划启动多项海外市场推广活动，让更多外国消费者品尝到韩国传统甜点。
