【编者按】随着韩流文化在全球范围内的广泛传播，本系列专栏将聚焦于K-趋势，探讨韩国美妆与时尚行业如何通过创新和差异化策略吸引消费者。韩国风格不仅体现在独特的美妆产品和时尚设计中，还反映在品牌体验和市场战略上。本系列将通过实地探访，为韩中读者全面而深入地揭示这一独特的“韩国风格”。 今年1月30日，希杰（CJ）集团旗下健康美妆集合店欧利芙洋（Olive Young）推出的健康生活方式品牌“OLIVE BETTER”首家线下门店在首尔钟路区光化门D Tower开业。该品牌以“健康之美”为核心理念，在原有健康（Health）品类基础上，进一步拓展至饮食、营养补给与身心恢复等领域，尝试将健康管理融入日常消费场景。 光化门“OLIVE BETTER”【摄影 记者 傅璐瑶】 欧利芙洋方面表示，新冠疫情后全球健康管理需求持续增长，但不少消费者在实践健康生活方式时仍面临“从何开始”的困惑。Olive Better希望通过商品与空间策展，将相对抽象的健康理念转化为日常生活中可实践的消费体验。 记者日前实地探访光化门门店发现，该店面积约130坪（约430平方米），汇集500余个品牌、3000余种健康相关商品，其中约40%为新入驻品牌，海外健康生活方式（Wellness）品牌占比较高。 从空间布局来看，门店共分为两层。一层主要围绕“轻量化健康消费”进行设计，面向工作节奏较快的上班族群体。记者在现场看到，靠近入口位置设置了冷藏轻食区，成为门店最受关注的区域之一。沙拉、高蛋白便当及轻食三明治等产品按照蛋白质含量与热量标准进行筛选陈列，以满足办公人群难以自行准备健康饮食的需求。午餐时段，不少附近写字楼的上班族在此停留选购。 位于光化门“OLIVE BETTER”一层的冷藏轻食区【摄影 记者傅璐瑶】 此外，“Find Your Boost”专区集中展示瓶装及条装营养补充产品。欧利芙洋方面表示，相较于大包装产品，小规格产品更容易降低消费者尝试健康产品的心理门槛，也更符合当前“轻量化健康管理”的消费趋势。 沿着店内楼梯进入二层后，空间布局明显与传统卖场不同。这里不再按商品类别陈列，而是围绕生活方式进行划分。整体分为“健康饮食（Eat Well）”、“营养补给（Nourish Well）”、“运动健康（Fit Well）”、“日常护理（Care Well）”、“身心放松（Relax Well）”和“肌肤护理（Glow Well）”六个主题区域，通过不同生活场景将商品重新组合。 其中，二层的Tea Bar成为门店较受欢迎的空间之一。目前该区域由韩国茶饮品牌Osulloc入驻，提供抹茶拿铁及无咖啡因茶饮试饮服务，并与“身心放松”区域相连。记者在现场看到，不少消费者在此短暂停留休息或交流，整体氛围更接近咖啡馆式的生活方式空间，而非传统零售卖场。 位于“OLIVE BETTER”二层的Tea Bar【摄影 记者 傅璐瑶】 与此同时，Olive Better的“App-in-App”服务也同步上线。该服务可根据消费者需求提供商品推荐、摄取方法说明，并通过应用程序向用户推送健康管理提醒，帮助消费者在日常生活中形成更稳定的健康管理习惯。相关功能还与欧利芙洋现有会员体系联动，实现线上线下一体化运营。 业内人士认为，健康消费趋势正从过去强调低糖、低脂的“减法型健康”，逐渐转向高蛋白、高膳食纤维等“加法型健康”。在这一趋势下，健康管理正逐渐从单一功能型产品消费，延伸至饮食结构、运动习惯及日常护理等更广泛的生活方式领域。 光化门“OLIVE BETTER”内部【摄影 记者 傅璐瑶】 从韩国美妆到健康生活方式产业，欧利芙洋正尝试将其在零售策展领域积累的经验延伸至更广泛的生活方式市场。光化门首店既是一次商业试点，也为相关理念走向日常消费场景提供了新的实践。在美妆产业之后，这一领域能否成为韩国生活方式产业新的输出标签，仍有待市场检验。

希杰（CJ）旗下健康美妆集合店欧利芙洋（Oliveyoung）近日宣布，于本月6日在庆尚北道庆州市皇南洞的鲍石路（皇理团路）开设了特色门店“欧利芙洋庆州皇南店”（以下简称“庆州皇南店”）。 庆州皇南店的营业面积为215平方米（65坪），采用了与庆州市代表性文化遗产大陵园、瞻星台等相协调的韩屋建筑风格，保留了原有建筑的瓦屋顶和屋檐，营造出传统与现代共存的氛围。店内还大胆设计了面积达165平方米（50坪）的庭院，与门店面积相当。考虑到皇理团街是众多游客的目的地，庭院的设计旨在为顾客提供一个可以停留休息的场所。 据悉，欧利芙洋正将此前主要集中在首都圈（首尔、京畿道、仁川）的门店升级政策扩展至全国范围，以应对访韩游客目的地日益多元化的趋势。从今年1月至8月，欧利芙洋在首都圈以外地区新开设或翻新了60多家门店，其中包括多个被归类为旗舰店的“TOWN店”和“特色门店”。这些新店不仅注重购物体验，还融入了当地特色元素。 其中，8月重新开业的“大田TOWN店”和“清州TOWN店”在开业首个周末的日均客流量高达5000人次，迅速成为当地商圈的“聚会新地标”。今年4月，全州客舍街开设的“全州客舍店”也与附近的“TOWN店”一起，成为国内外顾客喜爱的“K-美妆圣地”。得益于这些举措，今年1月至8月，首都圈以外地区的外国人销售额同比增长了约280%。 欧利芙洋计划以庆州皇南店的开业为契机，逐步扩大在非首都圈地区的特色门店布局，最终实现与当地社区的共赢发展。公司将陆续推出更多增强K-美妆体验功能的门店，以吸引访韩游客的关注。 此外，欧利芙洋还将加强与当地社区的合作，推动地方特产的商品化。欧利芙洋相关负责人表示：“我们希望通过在非首都圈地区扩展标志性门店，助力地方经济发展。同时，我们将继续强化门店的体验功能，让访客在旅行中不仅留下美好回忆，还能体验到当前流行的K-美妆潮流。” 在“欧利芙洋庆州皇南店”试用产品的外籍游客。【图片来源 欧利芙洋】

据韩国零售业界24日消息，希杰（CJ）集团旗下的健康美妆连锁店欧利芙洋（Olive Young）自1999年首家门店开设以来，历经17年终于实现了1万亿韩元（约合人民币53.8亿元）的销售额。然而，令人瞩目的是，这一成就在短短两年内便翻倍增长，于2021年达到2万亿韩元。而去年，欧利芙洋的销售额更是飙升至3.8万亿韩元，一举超越了韩国美妆巨头爱茉莉太平洋集团（3.6万亿韩元）和LG生活健康美妆部门（2.8万亿韩元）的销售额。 近年来，欧利芙洋销售额稳步增长的背后，主要得益于其在韩国境内的全面扩张，包括门店数量的扩大、物流网络的建立以及数字化系统的投资，这一系列举措显著提升了其在市场上的竞争力。与此同时，韩国中小品牌也不断推出符合潮流的产品，并积极入驻欧利芙洋进行销售，为其带来了更多的业绩增长。 今年，欧利芙洋决定进一步强化门店的定位，通过商圈差异化来满足不同消费群体的需求。同时，公司还在不断完善线上业务，并将自有品牌（PB）引入当地分销渠道，采取了瞄准海外市场的“双轨”战略。 然而，受新冠疫情影响，一些竞争对手却选择了撤离韩国市场。比如由GS Retail运营的健康美妆连锁店Lalavla于2022年11月彻底退出了市场，而乐天集团旗下的连锁药妆品牌LOHB’s也关闭了近100家门店。最近，法国奢侈品巨头路威酩轩（LVMH）旗下品牌丝芙兰也宣布将分阶段撤出韩国市场，进一步凸显了欧利芙洋在市场上的强势地位。 据了解，欧利芙洋门店中有83%为直营店，直接销售美妆产品。其中，女性顾客群体占据销售额的80%。业内人士指出，对于女性顾客而言，由于对欧利芙洋的店铺风格已形成习惯，海外美妆店的氛围、香味和产品并未能够吸引她们的注意力。 据最新消息透露，欧利芙洋宣布不再扩大韩国国内市场的门店数量，而是转向对现有门店的商圈重点分析。这一决策意味着欧利芙洋将通过对人流量和顾客特征等多方面进行综合评估，实现门店的差异化经营。截至去年底，欧利芙洋的门店数量已达到1339家，较前一年增加了41家。 去年11月，在首尔明洞开设的“欧利芙洋明洞TOWN店”已成为外国游客的热门去处。该店内提供了深受外国游客喜爱的K-美妆品牌的面膜和防晒霜，并提供英语、汉语和日语等多语言服务。而位于釜山的海云台LCT门店已于去年12月进行了翻新，新增室外露台和长凳供顾客休息。济州中门店也于去年2月底进行了翻新，推出了专属于该店的润唇膏产品。同年5月，首尔武桥店也进行了翻新，增加了备受年轻上班族欢迎的人气产品。 值得一提的是，欧利芙洋曾在2014年和2018年在中国和美国开设门店，但由于业绩不佳而关闭线下门店，转型线上业务。自2019年推出国际版以来，欧利芙洋已在全球150多个国家（地区）销售，去年的销售额更是同比增长了80%。其会员数也从推出第一年的3万增加至去年年底的120多万。 欧利芙洋釜山海云台LCT门店。【图片来源 欧利芙洋】

位于明洞的欧利芙洋旗舰店。【图片来源 网络】 被视为免税店“救命稻草”的中国游客们虽已陆续返回韩国，但对销售额的改善却远不及预期。韩国免税店协会12日公开的数据显示，今年8月韩国免税店总销售额为1.1366万亿韩元（约合人民币62亿元），同比缩水27.6%。虽然免税店接待顾客人数同一时期内从103.5773万人次增至206.3989万人次，但销售额不增反减。 其中外籍顾客消费额从1.4309万亿韩元减少至8990亿韩元，减幅为37.2%，这与同一时期外籍顾客人数大增307.5%形成强烈对比。 今年8月10日，中国文化旅游部公布第三批出境团队旅游客“机票+酒店”业务，时隔近6年半“解禁”赴韩团队游，各界对免税店业绩改善期待直线上升。期望越高失望越大，虽然当初预测中国团队游客回归对免税店业绩的改善效果需要2至3个月的“缓冲期”，但免税店近期各项销售统计与8月相比并未出现明显改善。 一家免税店负责人表示，中方恢复团体赴韩旅游后，团体游客未出现大幅增长，代购所贡献的销售额却有所减少，导致中国顾客整体销售额同比缩水30%-40%。中国经济增速放缓，境外旅游市场降温，旅游趋势也从此前的“买买买”变为主打观光休闲，对免税店的销售造成不小的影响。 免税店股价也节节败退，中方“解禁”赴韩团体游当天，新罗酒店股价暴涨17.3%，收盘于8.68万韩元，但8月28日冲上9.4万韩元的峰顶后开始回跌，本月11日已跌至7.3万韩元。 但相比于免税店的惨淡，健康美妆连锁店欧利芙洋（Oliveyoung）却成功“出圈”，销售额增势亮眼。中方恢复韩国团体游的8月10日至上月底，位于明洞的5家欧利芙洋门店外籍游客消费额同比增494%，尤其是中国游客消费额剧增882%。相对于团体游客，欧利芙洋的主要客户群为自由行游客，可见来韩游客的旅游趋势正在发生变化。在中国主要社交网络平台上，经常可见来韩旅游的博主们分享欧利芙洋购物清单，成为来韩旅游热门打卡地。 目前旅游界预测免税店销售正式恢复时间或推迟至明年初，业内人士称，目前从中国出发的邮轮几乎每天都靠岸济州岛，各大航司冬季航线预计从11月起将大幅扩增，访韩游客将持续恢复。 位于首尔松坡区的乐天免税店世界塔店内，中国游客正在购物。【图片提供 韩联社】