21日播出的《刘在街头》节目中，曾在《黑白厨师》第二季中表现亮眼的中餐主厨侯德竹登场，回顾了自己长达57年的料理生涯。 节目中，侯德竹回忆起1994年中国前国家主席江泽民访韩一事，他表示：“那是中国领导人首次访问韩国，也是韩中建交后首次接待中国重要贵宾，当时建交还不到两年。” 他透露，自己负责为江泽民一行准备每一餐，对方似乎吃得非常满意，还称赞比在中国本土吃到的更美味。侯德竹表示，这番评价随后在中国媒体间传开，不仅收到中方邀请其赴华参加节目，还收到了合作经营的提议。 不过，他最终婉言谢绝。侯德竹表示：“这是出于对新罗酒店的信义，酒店方面信任我，我也希望以行动回报这份信任。”他还坦言，自己是韩国酒店业界首位晋升为高管的厨师，因此更有责任感，想站好最后一班岗。 侯德竹长期执掌新罗酒店中餐厅八仙，历时43年。1994年，他成为韩国酒店业史上首位从厨师晋升为大企业高管的人。近日，他出演《黑白厨师》第二季获得第三名，再次证明了自己作为顶级中餐名厨的实力与影响力。 中餐主厨侯德竹【图片来源 网络】

腾讯综艺《一饭封神》【图片来源 网络】 全球流媒体巨头奈飞（Netflix）的人气综艺《黑白厨师：料理阶级战争》在中国陷入抄袭争议。 《黑白厨师》是一档由实力超群但默默无闻的“黑汤匙”厨师向韩国顶级厨师“白汤匙”发起厨艺对决挑战的综艺，全明星厨师阵容白种元、安成宰、崔铉硕、爱德华·李、郑智善等担任评委，节目设定紧张刺激，舞台效果令人眼花缭乱。去年9月在全球上线后，连续3周居奈飞非英语节目排行榜首位，创韩国综艺新纪录，在全球掀起现象级话题热度，目前正在制作第二季。 《黑白厨师》的热播在中国也吸引大批观众观看盗版，由于奈飞未在中国提供服务，节目视频在未获授权的情况下通过抖音等平台非法传播。本月17日，腾讯视频公开美食竞技综艺《一饭封神》，从节目形式、概念到设定，甚至舞台设计、拍摄手法几乎复制《黑白厨师》，引发巨大争议。 《一饭封神》节目简介为“100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱，借助炉台灶火，利用手中厨刀锅具，通过在节目中不同形式的比拼和挑战，开启一场中国美食界的巅峰对决。” 节目中的突围赛、一对一、团队战等设定与《黑白厨师》如出一辙，引得不少中国网友也纷纷吐槽。 奈飞已注意到这一情况，奈飞韩国负责人表示，从未将《黑白厨师》的版权出售于中国，将内部讨论应对方式。

奈飞（Netflix）原创综艺《黑白厨师：料理阶级战争》（以下简称《黑白厨师》）热播带动“全民下厨”热情，厨房用品销量节节攀升。 20日，新世界集团旗下电商平台G-Market发布数据显示，本月1至16日，平台销售的烹饪用品交易额同比剧增233%。厨刀和平底锅套装销售额分别同比增长167%和151%，砂锅、汤锅、蒸笼、切菜板、不锈钢沙拉盆等分别同比增长126%、52%、42%、40%和22%。 盘子和餐具也持续热卖，筷勺套装、盘子、刀叉、红酒用品销售额分别同比大幅增长246%、156%和80%。 能在家中营造出高档餐厅氛围的红酒周边用品销售额同比增长95%。 厨房用品人均购买金额同比几乎翻一番，在物价持续攀升的背景下，消费者在购买厨房用品上钱包大开。从具体物品来看，刀叉人均购买额同比增长97%，其次依次为红酒用品（65%）、刀具（37%）、烹饪工具（27%）、平底锅（24%）、汤锅（23%）等。 为满足消费者购物需求，G-Market开设特价专区，每日限量提供折扣最高达66%的特价商品，下单次日便可发货。 《黑白厨师》上月在奈飞上线后，连续三周居非英语节目收视榜首，目前已确定将制作第二季，目标明年播出。 本月7日，奈飞综艺《黑白厨师》主创人员在首尔某酒店举行记者见面会。【图片提供 韩联社】

《黑白厨师：料理阶级战争》（以下简称《黑白厨师》）自9月17日开播以来，成为奈飞（Netflix）在韩国首个连续三周蝉联全球非英语节目收视率榜首的作品，目前已确定制作第二季。 奈飞于15日宣布，《黑白厨师》第二季计划于明年下半年播出，目前正在准备中。第二季将继续由第一季的金学慜PD、金银芝PD和牟恩雪编剧（音）联手打造，呈现更为升级的料理阶级战争。金学慜PD和金银芝PD对观众的支持表示感谢，并承诺：“我们会竭尽全力回报大家的期待和喜爱。” 《黑白厨师》以创新的挑战任务和充满体育赛事与武侠小说氛围的动态生存赛制，吸引了全球观众的关注。节目中，80名“黑汤匙”厨师们通过激烈竞争展现对料理的真诚态度，以其宏大的规模和意想不到的反转情节，持续激发观众的好奇心和紧张感。 节目中最引人注目的是韩国顶级餐饮经营者、“美食大神”白钟元与米其林三星餐厅“Mosu首尔”主厨安成宰（音）的激烈“味道”探索之旅。白钟元展示了他对大众口味的深刻理解与丰富的味觉经验，而安成宰则以精湛的技巧审视每一道菜的烹饪细节与厨师的创作意图，两人独特的评审风格被认为开创了料理生存类节目的新高度。 在韩国本土，《黑白厨师》也掀起了热潮。节目开播后短短4周内，迅速成为韩国的热门话题。根据韩国数据调查公司Good Data Corporation近日公布的每周话题性排行榜，《黑白厨师》在10月第一周电视节目榜单中连续三周排名第一。此外，在韩国盖洛普9月调查中，《黑白厨师》成为首个荣登“韩国人喜爱节目”榜首的在线视频服务（OTT）综艺节目。 奈飞综艺《黑白厨师：料理阶级战争》宣传图【图片来源 奈飞】